Interjero dizaino studija estudiHac sukurta nauja Poncelet Sūris Baras iš Barselonos, esančio viešbutyje „Meliá Sarriá“.
Ši nauja kulinarijos erdvė iš viso yra 400 kvadratinių metrų pirmame viešbučio aukšte. Ji yra sūrių mėgėjų susitikimo vieta, taip pat ideali vieta, kur kiekvienas gali mėgautis labai specializuotu gastronominiu pasiūlymu.
Šis dekoratyvinis projektas pritaikė „Poncelet Cheese Bar“ filosofiją, tačiau suteikė šiai naujai erdvei savo asmenybę su visiškai nauju ir unikaliu interjeru, kuris sukuria tinkamą atmosferą mėgautis labai įvairiais sūriais.
„Poncelet“ logotipą jau galima pamatyti iš išorės su įspūdingu fasadu, kurį sudaro medžio gabalų karkasas, suformuojantis skirtingo tūrio deimantus. Viduje „estudiHac“ laikėsi tos pačios filosofijos naudodamas taurias medžiagas, tokias kaip marmuras, natūralus ąžuolas, varis, ir rafinuotą audinių pasirinkimą pagal tekstūras ir spalvas.
Sūris Baras Barselona priima svečius su jaukiu priėmimu, kurį sudaro biblioteka su pagrindine informacija apie sūrį. „estudiHac“ visą šią erdvę sumanė kaip poilsio zoną, susidedančią iš patogių kėdžių ir tik šiam projektui sukurto kilimo, pasižyminčio „Poncelet“ grafika.
Kiekviena sūrio baro erdvė vakarienei suteikia ką nors kitokio ir unikalaus, kad pasidalintų patirtimi su kitais žmonėmis. Pasakiškas vertikalus sodo plotas perteikia gaivumą ir natūralumą, o privati zona su dideliu bendru stalu tapo jaukia erdve, kuria galima pasidalinti valgymo patirtimi labiausiai pažįstamu būdu.
Restorano architektūra suteikia ypatingą vaidmenį dideliems sūrio sandėliukams, suprojektuotiems kaip deimantas, su tokiomis medžiagomis kaip natūralus ąžuolas ar mozaikinė terakota, kurios teigia perteikiančios jų didelę vertę: viduje yra brangių brangenybių, t. didžiulė „Poncelet“ sūrių įvairovė.
Kitos erdvės yra skirtos neformaliam svečių malonumui su keletu barų. Smalsesni gomuriai galės prieiti prie sūrio baro, skirto atidžiai pažvelgti į pieno meistrų darbą. Kita vertus, kokteilių baras su išmatomis kviečia žmones neoficialiai išgerti, tuo pat metu mėgaujantis milžinišku kaleidoskopiniu vaizdu, kurio pastelinės spalvos yra „Poncelet Group“ spalvos ir kurį įkvėpė garsaus prancūzų matematiko Jeano Viktoro Ponceleto geometrinės formos. . „estudiHac“ taip pat norėjo suteikti didesnį vaidmenį kaleidoskopui, suprojektuodamas originalias lubas, nusagstytas mažomis medinėmis lazdelėmis, dažytomis tomis pačiomis spalvomis, tarsi tai būtų įspūdingos trikampės prizmės pratęsimas.
estudiHac norėjo apibūdinti erdvę, kuri jungia sūrių nevykdyti su baro zona su plytelių grindų pritaikyta šiam projektui ir būdingas ženklo PONCELET grafika.
Nuotraukų autoriai: vokiečių Kabo
